うなぎの棒ずし

今日はちょっと量を少なめに、
うなぎの棒寿司を作りました。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/search/detail/58eaa6a767f9d7c65b2e9915a0c9ae3d.html
巻くのが結構大変だけど、楽しいよ。
揚げ出し豆腐はうちの定番メニューの一つ。
作ってみると以外と簡単で美味しいんだよ。