うなぎビビンバ丼

昨日の台湾ラーメンもそうだけど、
うちにPiattoって言う、どうやら名古屋限定の
料理番組の料理本があるんだけど、
ちょっとおもしろ料理が多い。
そのひとつがこのうなぎビビンバ丼。
ただ、ナムルと（ほうれん草、もやし、人参の韓国風味付けしたもの）
うなぎを一緒に盛り付けるだけなんだけど、
いつものうなぎ丼をちょっとアレンジするのも楽しい。
（サイドは適当なポテトサラダ）